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Perdiz en escabeche
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INGREDIENTES: Una perdiz, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.

PESO NETO: 600 g

PESO ESCURRIDO: 300 g

Producto elaborado de forma artesanal, sin colorantes ni conservantes artificiales, sometido a tratamiento térmico, lo que permite que en condiciones de almacenamiento y conservación adecuadas, se conserve apto para su consumo hasta 5 años después de su fecha de fabricación.

PREPARACIÓN: Plato cocinado listo para el consumo. Se recomienda servir frío o calentar ligeramente.

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN: Trocear y servir acompañada de la salsa de escabeche.

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